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1个市场1天卖出超万枝荷花为何成姑苏花市最火“单品”?华体会- 华体会体育官网- 体育APP下载
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市民游客穿梭在各个摊位前,有的弯着腰,仔细欣赏着每一朵荷花,挑选着花瓣最饱满、颜色最的那一朵;有的则与摊主交流着,询问荷花的养护技巧。苏南花卉中心总经理朱喜凤对近期荷花的销售情况十分满意。“现在天气越来越热,荷花和莲蓬的销量也大幅增长,这两天的平均销售量都过万枝了。”她介绍说,“市场里的荷花品类非常丰富,有单瓣、重瓣、碗花等,能满足不同顾客的需求。单瓣荷花清新雅致,重瓣荷花饱满艳丽,碗花则小巧可爱,各有各的特色。”在零售方面,花卉中心也做了很多创新,把荷花打造成了不同的样式。
在苏南花卉中心的寇舞花店摊位前,店主付露露正忙着为顾客包扎荷花束,她的动作麻利又娴熟。付露露说:“荷花是当季花材,每年到了这个时候,买荷花的人就特别多。如果只是简单地扎一束拿在手里,会比较单调。所以我们给荷花搭配莲蓬、玫瑰、康乃馨、绿毛球等花材,再做一些造型,这样看起来更精致、更好看。”她还特意提到了色系的选择,“夏天大家都喜欢清爽一点的感觉,所以我选用的是牛油果绿色系,整体看起来就特别清爽淡雅。而且莲蓬还有好运连连的意思,受到很多顾客的喜欢。”
“荷花摆放在自己的工位上,为办公环境增添了一抹夏日的生机与浪漫。”95后王昕告诉记者,她的工位上就摆放着一束精致的荷花。翠绿的荷叶舒展着,一朵粉色的荷花正悄然绽放,旁边还放着一个小小的莲蓬。“每天对着电脑工作,眼睛和心情都很容易疲劳。原来经常买玫瑰、康乃馨、百合这些花材来装点工位。今年荷花市集爆火,也给了我的工位装修增加了新意。看到这清新的荷花,心情都能舒缓很多,而且荷花很有氛围感。”王昕笑着说。在社交媒体上,她也能看到不少年轻人分享自己的荷花“工位一角”,荷花搭配上一些小玩偶、书本、香薰等,成为独特的办公风景。
在苏州,盛夏赏荷还是老苏州的一项重要民俗活动。“从民俗活动的发展来看,人们对荷花的欣赏和喜爱逐渐形成文化气候,并将农历六月二十四日视为荷花的生日,由此产生了各种与荷花相关的审美引用和民间文化活动。”苏州文史专家柯继承介绍说,在苏州这样一座历史文化名城,人们对荷花的喜爱更是融入了日常生活的方方面面。“苏州人民对荷花的喜欢是全民化的、多元化的。从审美角度来说,文人爱荷是审美上的精神享受,还有不少人则是从实用性角度出发,将荷花、莲子等入馔。”柯继承这样说。
王亚峰是国家注册高级花艺技师、苏州壹菲花艺学院创始人。他今天在苏南花卉中心为众多花艺爱好者讲授了一堂“四季姑苏荷你相约”中式插花公开课。“在苏州来表达荷花主题非常有感觉,非常有苏州的味道。”王亚峰告诉记者,“苏州与荷花结缘源远流长,早在春秋时期,吴王夫差为西施赏荷而在木渎修筑玩花池。到了明代,苏州还形成了荷花生日这一固定赏花节日”。目前,随着荷花市集的火爆。全国各地的游客都来感受具有苏式风情、苏州味道的荷花生活。王亚峰表示,这既是自然清韵对酷暑的温柔消解,更是千年荷文化在当代的鲜活延续。当传统民俗与现代生活美学碰撞,便成就了一场自然与人文共舞的苏式夏日盛景。